LAFFA · Het eten
Read in English ↗Sabich in Amsterdam: aubergine, ei en een andere eerste hap
Sabich is een alternatief voor een vleeswrap bij LAFFA. Ontdek de combinatie van aubergine, ei, hummus en sauzen voordat je kiest.
Wat zit er in onze sabich?
De sabichwrap op de LAFFA-kaart bevat aubergine, ei, hummus, groenten, amba en tahini. Je kiest dus een samenspel van zachte en frisse ingrediënten. De aubergine en het ei geven deze wrap een ander karakter dan falafel, ook al komen sommige sauzen in beide gerechten terug.
Vergelijk sabich met falafel
Twijfel je tussen de twee vegetarische keuzes? Bij falafel is de falafel zelf een belangrijk onderdeel van de beet. Bij sabich draait de combinatie om aubergine en ei. Vergelijk vervolgens de sauzen en toppings op de kaart; vegetarisch vertelt niet automatisch hoe een gerecht zal smaken.
Ook als bowl te bekijken
De sabichbowl is een afzonderlijk gerecht met couscoussalade, aubergine, ei, aardappelen, amba en tahini. Het is geen wrap waar alleen het brood uit is gehaald. Lees de bowlomschrijving wanneer je een maaltijd met een andere basis zoekt of een gerecht wilt vergelijken met je gebruikelijke lunch.
Let op ei, sesam en je eigen voorkeur
Sabich bevat ei en is daardoor niet vegan. Tahini is gemaakt van sesam. Heb je een allergie, bespreek dan het volledige gerecht en de bereiding met het restaurant. De filters zijn een hulpmiddel om te kiezen, geen vervanging voor dat gesprek.
Praktische vragen
Is sabich vegan?
Nee, de sabichgerechten op onze kaart bevatten ei.
Waar vind ik LAFFA?
Aan de Utrechtsestraat 55 in Amsterdam. De bezoekpagina bevat een directe route.